ここ数年、毎年のように起こる大きな災害、社会福祉施設も対岸の火事ではありません。

白鳥園では、もしもの時に備え、定期的に災害時用非常食を調理する訓練を行っています。

今回は災害対策用の非常用保存食品であるアルファ米を使ってご飯を炊きました。

お湯を注ぎ約30分でご飯ができ上がり。おかずとみそ汁も同時に作り、みんなで試食をしました。